Výskyt Roste nejčastěji na vyhřátých okrajích jehličnatých i listnatých lesů, okolo pařezů, na dřevním odpadu zdánlivě ze země, od března do května
Použitelnost Ucháč obrovský je jedlý, ale při jeho přípravě je nutné dbát na to aby byl řádně povařen, a voda použitá při vaření byla vylita. Dále je nutné sbírat a konzumovat jen mladé plodnice, starší nebo plodnice s tmavými fleky nechte raději v lese!
Zaměnitelnost Ucháč obecný - Gyromitra esculenta.
Je jedovatý a roste ve stejnou dobu, a někdy i na podobných místech. Oproti U.obrovskému je menší, má červenohnědý až tmavěhnědý klobouk, výtrusy jsou elipsoidní, hladké, bez čepiček na pólech