| Russulaceae |
| |
Synonyma
Lactarius lignyotus Fr.
|
Aktuální tax. zařazení dle Ainsw. & Bisby’s Dict. of the Fungi, 9. vyd., 2001, CABI
Basidiomycota / Basidiomycetes / Russulales / Russulaceae / Lactarius
|
Starší tax. zařazení dle Veselý - Moser 1970
Basidiomycetes / Homobasidiomycetes / Agaricales / Russulaceae / Lactarius
|
Klobouk
Průměr 3-8 cm. Sklenutý až plochý s hrbolem ve středu ve stáří zvlněný, vrásčitý radiálně, suchý, sametový. Barva v mládí černá ve stáří postupně hnědočerná, vybledávající do žlutohnědé.
|
Hymenofor
Lupeny ? V mládí čistě bílé později žloutnoucí. Po poranění červenají. Ke tření připojené později až sbíhavé.
|
Třeň
Vysoký 5-10 cm. Průměr 6- 12 cm. Sametový z počátku černý postupně hnědočerný. Válcovitý někdy vřetenovitý, pod lupeny podélně rýhovaný.
|
Dužina
Bílá po poranění mléko slabě lososově červená. V období sucha může mléko chybět. Chuť mírná, vůně nenápadná.
|
Základní rozlišovací znaky
|
1, - Zbarvení černé ? hnědočerné.
2, - Bílé lupeny.
3, - Lososově červené mléko.
|
|
|
Diskuse a další fotografie k tomuto druhu
http://www.damyko.info/ForumA/viewtopic.php?p=2382#2382
|
|
Zdroje na Internetu
Nahuby.sk
BioLib.cz
|
Výtrusy
Výtrusný prach barvy okrové.
|
Výskyt
Červenec- říjen.
V podhorských a horských jehličnatých lesích, zvláště ve smrčinách. Pouze na kyselých půdách. Roste hojně ve skupinkách i jednotlivě.
|
Použitelnost
Kuchyňské využití omezené. Vmalém množství do směsí.
|
Zaměnitelnost
Je to nápadný druch těžko zamněnitelný. Možná zámněna je snad jen s Ryzcem datlím (Lactarium picinus) - nejedlý - ma světlejší klobouk, výrazně světlejší třeň a palčivou chuť.
|
|
Rejstřík
Taxonomie
Přihlášení
)