 Zaslal: út květen 02, 2006 6:33 am Předmět: Růžovky v tymiánovém těstíčku |
|
| Vhodná houba: Muchomůrka růžovka | |
| Doporučená příloha: Bramborová kaše, vařené brambory | |
| Ingredience: Muchomůrky růžovky,
hladká mouka, tymián, vejce, mléko, sůl, citrónová šťáva |
|
| Postup přípravy: Růžovky oloupeme je a případné červy (pro klid) z nich vyženeme tak, že je na pár minut vykoupeme v osolené vodě a dále je už netřeba solit.
Do vyšlehaného těstíčka z hladké mouky, vejce, soli, a mléka přidáme tlučený tymián, růžovky v něm vykoupeme a usmažíme dozlatova. Dobře zakapeme citrónovou šťávou a můžeme podávat. |
|
