 Zaslal: pá květen 05, 2006 3:18 pm Předmět: Salát z májovek |
|
| Počet porcí: 2 | |
| Doba přípravy: 20 min | |
| Vhodná houba: Čirůvka májovka | |
| Doporučená příloha: pečivo | |
| Zdroj: samovýroba | |
| Ingredience: 20 dkg májovek,
10 dkg ementálu, 2 vejce, 10 ředkviček, 1zeleninová paprika, 1cibule, sůl, pepř, citrónová áva dresink: 1 bílý jogurt, 3 líce majolky, 1lice křenexu, 1lice posekaného kopru |
|
| Postup přípravy: Májovky povaříme v masoxu, vývar schováme na omáčku, propláchneme, pokrájíme ementál, vejce, papriku, cibuli, ředkvičky, promícháme, ochutíme pepřem, solí a citronovou ávou. Připravíme dresink z bílého jogurtu, 3 lice majolky, lice křenexu, kopr, promícháme nalijeme na pokrájené suroviny a necháme vychladit. Podáváme s pečivem. | |
| Geografický/národní původ: čechy | |
