 Zaslal: pá květen 12, 2006 12:50 pm Předmět: Ďábelské houbové tousty |
|
| Ingredience: 1 menší veka,
300 g hub, 3 stroužky česneku, 1-2 pálivé papričky, máslo, olej, lžička mletého kmínu, pepř, sůl |
|
| Postup přípravy: Na pánvi zahřejeme olej a máslo, vložíme rozdrobenou papričku, kmín a rozmačkaný česnek. Přidáme očištěné a nadrobno nakrájené houby a smažíme na středním ohni asi 5 minut. Ochutíme pepřem a solí. Šikmo nakrájenou veku ogrilujeme z jedné strany dozlatova a na opečenou stranu dáme smažené houby. | |
