 Zaslal: po srpen 07, 2006 9:31 am Předmět: Stroček trubkovitý jako husí krev |
|
| Vhodná houba: Stroček trubkovitý | |
| Doporučená příloha: Topinky, toasty | |
| Ingredience: 500 g stročka,
80 g sádla (oleje), 2 cibule, 3 vejce, koření na mletá masa, majoránka, česnek, sůl |
|
| Postup přípravy: Stročky umeleme na masovém strojku, cibuli osmahneme na tuku, přidáme houby a smažíme 15 min. Vmícháme vejce a nakonec směs dle chuti osolíme a okořeníme. Směs je výborná na toasty. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
