Sley |
Zaslal: čt srpen 17, 2006 5:26 am Předmět: Pikantní obalované bedly |
|
|
|
Vhodná houba: Bedly vysoké nebo červenající |
|
|
Ingredience: Rozvinuté klobouky bedel,
hořčice,
plátky anglické slaniny,
plátky sýra,
trojobal,
olej |
Postup přípravy: Klobouky bedel potřeme hořčicí, proložíme anglickou slaninou, opět potřeme hořčicí a proložíme plátkovým sýrem. Přiklopíme druhým kloboukem bedly, spíchneme párátky, obalíme dvakrát v trojobalu a osmažíme. Podáváme s bramborem. Lze kombinovat různé náplně, třeba šunka a niva nebo debrecínka a tavený sýr. |
Geografický/národní původ: ČR |
|
|
|
|