 Zaslal: po listopad 09, 2009 7:24 pm Předmět: |
|
| Dnes jsem měla pivní řízky z čirůvky fialové. Byly vynikající. Po obalení v pivním těstíčku je ještě obaluji ve strouhance. | |
| Zaslal: čt srpen 17, 2006 6:43 am Předmět: Pivní houbové řízky |
|
| Vhodná houba: Bedly, masáky, žampiony, hřiby | |
| Doporučená příloha: Bramborová kaše, vařené brambory | |
| Ingredience: 200 g hub (bedel, žampionů, masáků, hříbků),
1 vejce, sůl, 8 lžic piva, 80 g hladké mouky, olej |
|
| Postup přípravy: Houby na silnější plátky nebo čtvrtky. Z vejce, piva a mouky připravíme těstíčko, osolíme je a namáčíme v něm houby, které ihned smažíme na rozpáleném oleji. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |