Autor Zpráva
vlasta
PříspěvekZaslal: po říjen 01, 2007 1:42 pm    Předmět: Fleky

Díky,asi tam budu dávat taky o něco více.
Sley
PříspěvekZaslal: ne září 30, 2007 8:06 pm    Předmět:

Doplním tam 300 g hub, ale je to pouze orientační - můj soukromý názor je ten, že čím více hub, tím lépe Smile
vlasta
PříspěvekZaslal: pá září 28, 2007 8:25 am    Předmět: Těstoviny

Nenašel jsem jaké množství hub je potřeba na uvedený recept.Předem děkuji za odpověď.

V.Perman
Sley
PříspěvekZaslal: út březen 28, 2006 5:51 am    Předmět: Fleky s uzeným masem a houbami

Vhodná houba: Směs hub
Ingredience: 300 g hub,
400 g fleků,
300 g uzeného masa (bůček, plec),
150 g sádla,
2 dl mléka,
4 vejce,
strouhanka na vysypání formy,
muškátový květ,
sůl, pepř, kmín
Postup přípravy: Fleky uvaříme v dostatečném množství vody a scedíme je.
Uzené maso uvaříme a po zchlazení nakrájíme. Na sádle osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme pokrájené houby, kmín a sůl a dusíme do měkka. Hotovou směs smícháme s uvařenými fleky a uzeným masem,
osolíme, opepříme, přidáme trochu muškátového květu a trochu sádla. Takto připravenou směs přendáme do předem vymaštěné a strouhankou vysypané formy. Vložíme do trouby a 15 min. necháme zapéct.
Potom zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a dopečeme dozlatova.
Příloha: kyselá okurka, různé zeleninové saláty.
Geografický/národní původ: ČR

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group