 Zaslal: st listopad 01, 2006 2:26 pm Předmět: Pýchavkový mozeček |
|
| Vhodná houba: Pýchavka obecná či podobné druhy | |
| Doporučená příloha: Slané pečivo, vařené brambory | |
| Ingredience: 300 g pýchavek,
2 vejce, máslo, 1 cibule, pepř a sůl |
|
| Postup přípravy: Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na másle, přidáme pokrájené houby, pepř a podusíme. Zalijeme rozšlehaným vejcem a za stálého míchání necháme zhoustnout. Odstavíme, osolíme a posypeme nasekanou petrželkou. Podáváme s brambory nebo s pečivem. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
