 Zaslal: pá prosinec 15, 2006 9:07 am Předmět: Guláš z ryzců |
|
| Vhodná houba: Ryzec pravý | |
| Postup přípravy: Osmahneme cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a zeleninovou papriku, podusíme, nasypeme pokrájené ryzce a zalijeme červeným vínem. Vaříme na mírném ohni až ryzce změknou, ochutíme červenou paprikou, solí, pepřem, majoránkou, česnekem a zahustíme tmavou jíškou. Podáváme s rýží, knedlíkem nebo pečivem. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
