| Aleš Vít |
 Zaslal: út leden 02, 2007 12:00 pm Předmět: Kapr na houbách |
|
|
|
| Vhodná houba: Různé druby hub (já použil václavky) |
|
|
| Ingredience: ...o minulém víkendu jsem navštívil výlov Rožmberka a opatřil si kapříka. K tomu navíc pařízek s václavkami, hrudku sádla, sůl, kmín, česnek a něco zeleniny na ozdobu... |
| Postup přípravy: Kapra i houby osolte a na kmíně s česnekem upečte odděleně každé zvlášť. S dozlatova připečenou kůrčičkou a obložený vonícími houbami chutná kapr báječně. Pekáček pak vytřete kůrkami chleba. Jo, abych nevynechal, ryba musí plavat. |
|
|
|
|
|
