| JETHRO |
 Zaslal: pá březen 09, 2007 1:58 pm Předmět: Čína z králíka s uchem Jidášovým |
|
|
|
| Vhodná houba: Ucho jidášovo |
|
|
| Ingredience: viz postup přípravy |
| Postup přípravy: Králičí (kuřecí,vepřové) maso pokrájíme na nudličky a naložíme do marinády - 1vejce, lžíce Solamylu, 4 stroužky česneku, lžička zázvoru, lžička kurkumy, 2 lžíce sójovky, sůl, pepř, promícháme a vložíme maso a necháme odležet 24 hodin v lednici. Druhý den opečeme maso na oleji a odstavíme. V pánvi podusíme kapii na proužky, celer, pórek a přidáme povařené zelené fazolky a jidášovo ucho, dochutíme zázvorem, kurkumou, sójovkou, pepřem a vmícháme opečené nudličky masa. Prohřejeme a podáváme s rýží, nudlemi, bramborem - je to univerzál chutné se vším nebo i samotné :-) |
|
|
|
|
|
