| Aleš Vít |
 Zaslal: út září 11, 2007 8:30 am Předmět: Smetanová houbová směs |
|
|
|
| Vhodná houba: Směs právě rostoucích hub |
| Doporučená příloha: Plátek oblíbeného masa |
|
| Ingredience: Houby, sůl, drcený kmín, mletý pepř, smetana na vaření, jedlý škrob... |
| Postup přípravy: Osolené houby duste s kmínem, zalijte smetanou s trochou zaklechtané škrobové moučky a tahem zvolna a dobře provařte, nakonec okořeňte špetkou pepře. Přelévejte přes přírodně opečený či grilovaný plátek masa (zde z krůtích prsou)... |
| Geografický/národní původ: ČR |
|
|
|
|
