 Zaslal: čt únor 14, 2008 6:16 am Předmět: Houbové placičky s květákem |
|
| Ingredience: Najemno krájené houby,
nahrubo strouhaný syrový či vařený květák, vejce, p.h. mouka, strouhanka, mléko, sůl, bílý pepř, cibule na nudličky, sekaná pažitka a zelená nať, mastidlo |
|
| Postup přípravy: Osolené houby s cibulí vyduste na tuku a odstavte. Zašlehejte vejce s mlékem, moukou, vmíchejte houby, květák a sekané bylinky, konzistenci upravte strouhankou. Placičky opékejte na rozehřátém mastidle dozlatova a hotové poskládejte na savý ubrousek. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
