 Zaslal: čt únor 21, 2008 8:36 pm Předmět: |
|
| Zkusím v sobotu k obědu. | |
| Zaslal: čt únor 21, 2008 9:21 am Předmět: Vepřové plátky na houbách |
|
| Vhodná houba: Směs hub | |
| Ingredience: 400 g vepřového masa z kýty,
50 g másla, 500 g čerstvých hub, 4 lžíce oleje, 1 lžíce škrobové moučky, 3 lžíce sojové omáčky |
|
| Postup přípravy: Libové maso nakrájíme na plátky a poprášíme škrobovou moučkou. Pokrájené houby dusíme na másle. Na rozehřátém tuku opékáme maso, ke kterému za několik minut přidáme omáčkovou směs a mícháme, aby se maso nepřipálilo. Nakonec přidáme houby. Vepřové plátky na houbách podáváme s různě upravenými brambory nebo rýží. | |