| Jambig |
 Zaslal: ne březen 23, 2008 3:09 pm Předmět: Smaženice z lišky nálevkovité |
|
|
| Doba přípravy: 20 min |
| Vhodná houba: Liška nálevkovitá |
|
| Zdroj: vlastní |
| Ingredience: Liška nálevkovitá, libová anglická slanina, vejce, cibule, špetka drceného kmínu, sůl, pepř |
| Postup přípravy: Anglickou orestujeme, křupavé škavarečky výjmeme a na tuk dáme lišky. Lehce podlijeme, osolíme, okmínujeme a dusíme, až se voda odpaří. Pak přidáme zpět škvarečky, jemně nasekanou cibulku a ještě krátce orestujeme. Vmícháme vejce a dochutíme pepřem. |
| Geografický/národní původ: ČR |
|
|
|
|
