 Zaslal: so srpen 02, 2008 3:44 pm Předmět: Krémová polévka z krásnoporky žemličky s liškami |
|
| Doba přípravy: 45 min | |
| Vhodná houba: krásnoporka žemlička, liška obecná | |
| Zdroj: vlastní | |
| Ingredience: Krásnoporky žemličky,
lišky, cibule, máslo, brambory, sůl, kmín, polévkové koření, smetana, 2 vejce, libeček (petrželka) |
|
| Postup přípravy: Na másle zpěnit nasekanou cibulku, přidat očištěné nakrájené krásnoporky, sůl, kmín, polévkové koření a podusit. Přidat 1/2 nakrájených vařených brambor, zalít vodou a rozmixovat. Přidat lišky a 25 min povařit. Nakonec dodat zbytek vařených brambor a dochutit smetanou rozšlehanou s vajíčky a nasekaným libečkem nebo petrželkou. | |
