 Zaslal: čt duben 30, 2009 10:54 am Předmět: Chuťovka z májovek |
|
| Vhodná houba: Čirůvka májovka | |
| Doporučená příloha: Toasty | |
| Ingredience: Na jednu porci:
15 dkg hub májovek, 1 menší cibulka, 1 lžíce sádla, 1 lžička sladké papriky, 3 lžíce sladké smetany, sůl podle chuti, troška polohrubé mouky na zaprášení šťávy, 1 dl vody |
|
| Postup přípravy: Cibulku zpěníme na sádle, přidáme nakrájené houby, papriku, osolíme a podlijeme vodou. Vydusíme vodu a houby by měly být už měkké. Přilijeme smetanu a lehce zaprášíme moukou. Ještě tak minutku promícháme a odstavíme. Podáváme s opečeným toastem. | |
