 Zaslal: čt červenec 02, 2009 7:39 am Předmět: Smaženice s bylinkami |
|
| Vhodná houba: Směs hub | |
| Doporučená příloha: Chléb, slané pečivo | |
| Ingredience: 400 g čerstvých hub,
2 lžíce másla, 1 lžíce mléka, 2 vejce, sůl, oregáno, bazalka provensálské koření |
|
| Postup přípravy: Houby očistíme, nakrájíme na malé kousky, opláchneme a necháme okapat. Máslo rozpustíme na pánvi, vsypeme houby a dusíme. Po chvíli přidáme bylinky, osolíme a dusíme doměkka. Vejce rozšleháme s mlékem a když jsou houby měkké, vlijeme do pánve. Mícháme do ztuhnutí a ihned podáváme. Nejlépe s čerstvým pečivem. | |
