 Zaslal: út listopad 17, 2009 8:06 pm Předmět: |
|
| Houby mám v mrazáku,co nejdříve zkusím. | |
| Zaslal: út červenec 28, 2009 12:30 pm Předmět: Houbařova dobrota |
|
| Vhodná houba: Směs hub | |
| Ingredience: 300 g vepřového masa,
sůl, máslo, 300 g různých hub, kmín, pepř, sůl, 3 vejce, 1/2 l mléka, strouhaný sýr, petrželka |
|
| Postup přípravy: 300 g vepřového masa osolíme a za občasného podlévání upečeme v troubě. Na másle podusíme 300 g různých hub, ochutíme kmínem, pepřem a solí. Upečené maso nakrájíme na plátky, položíme do vymazaného pekáče, zasypeme houbami a zalijeme 3 vejci rozšlehanými v 1/2 l mléka. Posypeme strouhaným sýrem, sekanou petrželkou a v troubě zapečeme. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |