 Zaslal: čt říjen 01, 2009 9:09 am Předmět: Čertovské houby v pikantní omáčce |
|
| Vhodná houba: Směs hub | |
| Doporučená příloha: Chléb, slané pečivo | |
| Ingredience: 300 g hub,
máslo, 150 ml smetany, lžíce plnotučné hořčice, lžíce kečupu, lžíce sójové omáčky, lžíce citrónové šťávy, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek |
|
| Postup přípravy: Houby nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Ze smetany, hořčice, kečupu, sójové omáčky, citrónové šťávy a koření připravíme omáčku, kterou houby před podáváním zalijeme. Alespoň 15 minut směs znovu podusíme. Podáváme s pečivem. | |
