 Zaslal: so duben 30, 2011 3:18 pm Předmět: Májovky na šalvěji |
|
| Počet porcí: 1 | |
| Doba přípravy: 20 min | |
| Vhodná houba: čirůvka májovka | |
| Doporučená příloha: brambory, bílý opečený toust | |
| Zdroj: zahrada a bylinková zahrádka na balkoně | |
| Ingredience: 150g májovek, 50g másla, 150-200 ml plnotučného mléka, 1 ČL polohrubé mouky, snítka šalvěje, kousíček tymiánu a libečku, sůl, špetka mletého kmínu. | |
| Postup přípravy: Májovky očistíme a nakrájíme na plátky. Podusíme na másle, osolíme, přidáme lžičku mouky a špetičku kmínu, promícháme a zalijeme cca 200 ml plnotučného mléka. Přidáme nasekané bylinky a za stálého míchání cca 15 min povaříme.
Příloha : brambory. Čerstvé bylinky dodaly pokrmu báječnou chuť. |
|
| Geografický/národní původ: vlastní recept | |
