 Zaslal: st březen 29, 2006 7:11 am Předmět: Václavky na kmíně |
|
| Vhodná houba: Václavky | |
| Doporučená příloha: Slané pečivo | |
| Ingredience: 500g václavek,
50g másla, kmín, sůl, 1 lžíce mouky, horký vývar na podlití |
|
| Postup přípravy: Pokrájené očištěné václavky dusíme na tuku. Po chvíli dušení je posypeme kmínem a dusíme tak dlouho, až vlastní šťáva vysmahne. Zaprášíme moukou, podlijeme vývarem (zeleninovým nebo jiným), osolíme a dusíme doměkka. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
