Autor Zpráva
Sley
PříspěvekZaslal: po říjen 21, 2013 6:53 am    Předmět: Toasty s houbami

Vhodná houba: Opeňka měnlivá, penízovka sametonohá
Ingredience: 400 g opeňky nebo penízovky,
1 cibule,
1 pórek,
40 g másla,
150 g sýra (cihly nebo goudy),
pepř,
sůl,
kmín,
veka nebo toastový chléb
Postup přípravy: Na másle podusíme cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, okořeníme a dusíme do měkka. Necháme trochu vychladnout a pak promícháme s částí pórku a nastrouhaným sýrem. Směs namažeme na plátky veky a dáme krátce zapéct.
Geografický/národní původ: ČR

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group