Sley |
Zaslal: po říjen 21, 2013 6:53 am Předmět: Toasty s houbami |
|
|
|
Vhodná houba: Opeňka měnlivá, penízovka sametonohá |
|
|
Ingredience: 400 g opeňky nebo penízovky,
1 cibule,
1 pórek,
40 g másla,
150 g sýra (cihly nebo goudy),
pepř,
sůl,
kmín,
veka nebo toastový chléb |
Postup přípravy: Na másle podusíme cibuli, přidáme nakrájené houby, osolíme, okořeníme a dusíme do měkka. Necháme trochu vychladnout a pak promícháme s částí pórku a nastrouhaným sýrem. Směs namažeme na plátky veky a dáme krátce zapéct. |
Geografický/národní původ: ČR |
|
|
|
|