 Zaslal: st březen 29, 2006 12:42 pm Předmět: Houbová pomazánka s nivou |
|
| Doporučená příloha: Slané pečivo | |
| Ingredience: 250 g čerstvých hub,
100 g nivy, 1 sterilovaná sladkokyselá okurka, 1 mení cibule, 3 líce másla, 1 líce hořčice |
|
| Postup přípravy: Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní ávě doměkka. Vychladlé je umeleme na masovém strojku. Máslo utřeme s nastrouhanou nivou, přidáme najemno nasekanou cibuli, pokrouhanou okurku a nakonec přidáme umleté houby s hořčicí. Řádně promícháme a dáme do lednice vychladit. | |
| Geografický/národní původ: ČR | |
