Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Zeleninová jídla
Houbovo - cuketové "matjesy"
PříspěvekZaslal: Aleš Vít, čt srpen 03, 2006 8:34 pm  
Geografický/národní původ: CZ
 
Doba přípravy: 30min
Vhodná houba: Ucho, Hřibovité, Žampiony
Doporučená příloha: Celozrné pečivo
  Hodnocení: Dobré
 
Ingredience:
Cuketa,
houby,
cibule,
olej,
sůl,
celé nové koření,
bobkový list,
mletý černý pepř
 
Postup přípravy:
Oloupanou a na širší nudle pokrájenou cuketu smícháme s plátečky či nudličkami hub (kuchyňsky tepelně opracovanými) a na proužky krájenou cibulí, osolíme, přidáme vavřínový list, celé nové koření a opepříme. Zakápneme dobrým olejem, promícháme a dáme odležet.
 
Zdroj: Autorský recept
 Houbo-cuketové Matjesy 007a kopie.jpg
Houbo-cuketové Matjesy 007a kopie.jpg
 79.89 kB
 Houbo-cuketové Matjesy 014a kopie.jpg
Houbo-cuketové Matjesy 014a kopie.jpg
 99.23 kB
Rychlá, studená a celkem lehká večeře, připomínající salát ze sleďů, jednoznačně ospravedlňující chuť na několik následných orosených sklenic piva.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Zeleninová jídla Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol