Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  

Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení

Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Pokrmy s masem
Masovo-hlívové karbanátky
PříspěvekZaslal: Sley, čt listopad 16, 2006 1:54 pm  
Vhodná houba: Hlíva ústřičná
Doporučená příloha: Bramborová kaše, vařené brambory
 Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
500 g mletého masa,
500 g nadrobno nasekané hlívy,
2 cibule,
3-4 vejce,
1 lžička majoránky,
20 g soli,
1 lžička pepře,
2 lžičky drceného kmínu,
4 stroužky česneku,
100 g strouhanky
 
Postup přípravy:
Cibuli nakrájíme na malé kostky, česnek utřeme, smícháme s mletým masem, hlívou, kořením a strouhankou. Přidáme celá vejce, dobře promícháme, případně ještě podle vlastní chuti dochutíme a z hmoty vytvarujeme karbanátky. (čím menší, tím víc práce, ale menší jsou chutnější a i na pohled hezčí) Podle uvážení je můžeme ještě obalit ve strouhance, nic se ale nestane, když je usmažíme bez obalení. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
PříspěvekZaslal: Ivana, po říjen 11, 2010 11:49 pm  
Já dělám stejný recept, jen dávám směs hřibovitých. Je to taky moc dobré.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Pokrmy s masem Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol