Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Omáčky
Sladkokyselá smetanová houbová omáčka
PříspěvekZaslal: Aleš Vít, út prosinec 19, 2006 9:01 am  
Geografický/národní původ: ČR
 
Doporučená příloha: Houskový knedlík, vařené brambory
  Hodnocení: Vynikající
 
Ingredience:
Sklenice nakládaných hub,
šálek zeleninového vývaru z čerstvé zeleniny či z bujónové kostky,
hrst nasekaného čerstvého či zamrazeného kopru,
šálek smetany na vaření,
lžíce hladké mouky
 
Postup přípravy:
Houby v nálevu včetně všeho koření v něm vlijte do hrnce a přiveďte je k varu. Přidejte kopr, zalijte smetanou se zašlehanou moukou a na mírném plameni a stálého míchání asi čtvrthodinku provařte. Horkou omáčkou přelijte houskový knedlík či brambory na loupačku.
 Suroviny.jpg
Suroviny.jpg
 76.06 kB
 Sladkokyselá houbová omáčka.jpg
Sladkokyselá houbová omáčka.jpg
 89.5 kB
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Omáčky Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol