10 dkg slaniny,
1 velká cibule,
40 dkg čerstvých hub,
10 dkg hladké mouky,
1 kostka masoxu,
50 dkg špaget,
sůl, pepř, popř. ostatní koření dle chuti,
strouhaný parmazán nebo ementál
Postup přípravy:
Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme pokrájenou cibuli a osmahneme ji dozlatova. Poté přidáme pokrájené houby, podusíme je, zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme vývarem z masoxu a 15 minut vše povaříme. Špagety uvaříme obvyklým způsobem, přidáme je k houbové omáčce, promícháme, posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.
Špagety s houbami.jpg
41.89 kB
Zaslal: Mitch, st červen 17, 2009 9:05 am
Tak musim rict, ze obycejne spagety dostavaji zcela novou dimenzi:) Udelal jsem z dobre houbove smesi (hriby, masaci, holubinky) a je to opravdu skvele. Na jednu porci mi prislo optimalni 20 deka hub.
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra. Můžete odpovídat na témata v tomto fóru. Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru. Nemůžete hlasovat v tomto fóru. Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory
Noviny
Fórum
Atlas hub
Kuchař
Hledat
Nápověda
Registrace
Přihlášení
-> Těstoviny
)