Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Omáčky
Houbová omáčka s bílým vínem
PříspěvekZaslal: Sley, čt červenec 28, 2011 9:46 am  
Vhodná houba: Směs hub
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
150 g hub,
80 g másla,
20 g hladké mouky,
1 malá cibule,
125 ml bílého vína,
sůl,
pepř,
muškátový oříšek
 
Postup přípravy:
Houby nakrájíme na plátky a podusíme na 50 g másla společně s jemně nakrájenou cibulkou. Ze zbytku másla a mouky připarvíme světlou jíšku, zalijeme ji 125 ml vody a bílým vínem a dobře rozšleháme. Přidáme houby, pepř, sůl, strouhaný muškátový oříšek a na mírném ohni povaříme asi 20 minut.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Omáčky Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol