Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  

Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení

Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Bezmasá jídla
"Roštěnky" z bedel
PříspěvekZaslal: Sley, čt srpen 17, 2006 5:40 am  
Vhodná houba: Bedly, masáky, holubinky, ryzce
Doporučená příloha: Špagety nebo rýže
 Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
10 klobouků menších bedel (může být i růžovek, holubinek nebo ryzců pravých),
1 dl oleje nebo sádla,
1 cibule,
1 lžička mleté papriky,
hladká mouka,
5 dkg kořenové zeleniny,
Masox nebo vývar
 
Postup přípravy:
Klobouky bedel (masáků, holubinek nebo pravých ryzců) rychle osmahneme na oleji nebo sádle. Až nám malinko vychladnou, tak abychom s popáleninami prstů nemuseli na pohotovost, tak je osolíme a obalíme v hladké mouce. Mezi tím si osmahneme na sádle cibulku s mletou paprikou. Klobouky narovnáme do pekáčku, přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu a necháme asi ½ hodiny dusit v troubě. Občas podléváme vývarem z hovězího nebo drůbežího masa. Pokud vývar nemáme, tak si rozvaříme kostku Masoxu. Příloha: Špagety nebo rýže.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Bezmasá jídla Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol