Hlíva v kuchyni

[Mirek Vondráček]

Ahojte všichni.Nedávno jsem mluvil s jedním mým známým o hlívě ústřičné a on mi říkal, že viděl v televizi pořad, kde nějaký mykolog řekl, že když se hlíva tepelně upraví nad 40 st.,zmizí z ní veškeré prospěšné látky.Nechce se mi tomu moc věřit, obzvlášť po tom, co se o hlívě a jejím prospěchu pro naše zdraví povídá.Máte někdo nějaké bližší informace o této záležitosti?Díky M.

Přesunul Lupo

[Lupo]

[frashmaker]

Tohle mi tvrdil Jarda malý a objevuji se zde čirou náhodou, jelikož mi na zahradě ze spadlého kmene ořešáku vyrostlo přes 10kg a nevím co s tím . Každopádně to asi dám do sušičky .