480 g masových ravioli nebo tortellini,
140 ml smetany,
100 g hub,
30 g cibule,
80 g šunky,
60 g másla,
špetku strouhaného muškátového oříšku,
sůl,
mletý pepř,
100 g strouhaného parmazánu,
20 g čerstvé petrželky

Nejdřív si uvařte těstoviny ve slané vodě. Na pánvi na másle si potom osmahněte najemno nakrájenou cibuli. Poté k ní přidejte nakrájené houby a na kostičky nakrájenou šunku. Restujte, dokud houby lehce nezhnědnou. Potom přilijte smetanu. Na pánev přidejte ještě uvařené ravioli a vše důkladně promíchejte. Nakonec přidejte strouhaný parmazán a ozdobte čerstvou petrželkou. Porce posypte čerstvě mletým pepřem a servírujte.