Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  

Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení

Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Bezmasá jídla
Guláš ze syrovinek
PříspěvekZaslal: JETHRO, st duben 29, 2009 5:14 pm  
Geografický/národní původ: ČR
 
Vhodná houba: Ryzec syrovinka
 Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
0,5 kg čerstvých syrovinek,
15 dkg anglické slaniny,
1 lžice domácího sádla,
0,2 dcl červeného vína,
0,2 dcl smetany,
1 l vývaru z vepřového kolena,
2 cibule,
worcester,
sůl,
pepř,
tmavá jíška,
sušená petrželka
 
Postup přípravy:
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme pokrájenou anglickou slaninu, opečeme do růžova a přidáme na plátky pokrájené syrovinky a opečeme do zlatova a zalijeme vepřovým vývarem, povaříme 10minut, vlijeme červené víno, povaříme 5 minut, ztlumíme oheň a přilijeme smetanu a zahustíme jíškou, dochutíme worcesterem, solí, pepřem, majoránkou a povaříme 5 minut. Podáváme s knedlíkem, posypeme cibulí a sušenou petrželkou. Luxusní záležitost.
 Guláš ze syrovinek.jpg
Guláš ze syrovinek.jpg
 46.22 kB
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Bezmasá jídla Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol