1 balení bramboráků v prášku,
8-10 plátků šunky,
8-10 plátků poloměkkého sýra,
100 g žampionů,
4 rajčata,
4 lžíce oleje

Bramborákové těsto v prášku smícháme podle návodu na obalu s vodou a necháme chvíli stát.
Plátky sýra a šunky přepůlíme. Žampiony očistíme, rajčata omyjeme a obojí nakrájíme na plátky. Z připraveného těsta potom na těžké pánvi upečeme na rozehřátém oleji postupně 4 velké tenké bramboráky po jedné straně dok­řupava, necháme je sklouznout na talíř a obrá­cenou stranou je vložíme zpět do pánve. Už opečenou stranu bramboráku obložíme šun­kou, rajčaty, houbami a sýrem. Pánev přikryjeme poklicí a pečeme dál na mírném ohni, dokud se sýr neroztaví.