Obsah kuchařského fóra DAMyko Domov Amatérských Mykologů  
Noviny Fórum Atlas hub Kuchař HledatHledat NápovědaNápověda RegistraceRegistrace PřihlášeníPřihlášení
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah fora -> Pokrmy s masem
Kapr na zázvoru s houbami
PříspěvekZaslal: Luboš, čt duben 13, 2006 6:30 am  
Doporučená příloha: Bramborová kaše
  Doposud nehodnoceno
 
Ingredience:
4 porce kapra,
čerstvý zázvor,
sojová omáčka,
hladká mouka,
1 větší cibule,
400 g čerstvých hub,
pórek,
sůl,
pepř,
olej
 
Postup přípravy:
Porce kapra dáme marinovat na tři hodiny do sojové omáčky, pak je obalíme v mouce a předsmažíme. Na oleji si zpěníme cibulku, přidáme najemno nastrouhaný zázvor a nakrájené houby a krátce zarestujeme. Zalijeme zbytkem sojové omáčky ve které jsme marinovali kapra, zalijeme vodou nebo vývarem, vložíme předsmaženého kapra a dusíme cca 20-30minut. Chvíli před koncem přidáme nakrájený pórek a servírujeme s braborovou kaší. Kapra lze nahradit i porcí filé.
Přidat nové téma   Zaslat odpověď    Obsah kuchařského fóra DAMyko -> Pokrmy s masem Časy uváděny v GMT
Strana 1 z 1

 
Přejdi na:  
Můžete přidat nové téma do tohoto fóra.
Můžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v tomto fóru.
Nemůžete připojovat soubory k příspěvkům
Můžete stahovat a prohlížet přiložené soubory


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Copyright © DAMyko 2005-2011, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2011, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.

Správce stránek - Site Admin: BoLuBol