Lactarius deterrimus - Ryzec smrkový

synonyma

Další názvy: - - -

Klobouk: až 12 cm, v mládí klenutý, někdy s nepatrným hrbolem, brzy vmáčklý, okraj podvinutý, později nálevkovitý, za vlhka slizký a lepkavý, za sucha lesklý, u kraje ojíněný, obvykle nepruhovaný nebo jen u okraje, žlutooranžový až oranžovočervený, brzy s velkými zelenými skvrnami, po poranění zelená, pokožka do poloviny slupitelná.

Třeň: 3-6 cm dlouhý, 1,0-2,5 cm tlustý, válcovitý, brzy dutý, stejné barvy jako klobouk, někdy i tmavší, nahoře bíle ojíněný, stářím a otlačením zelenající, vůbec či jen nevýrazně vodnatě ďubkovaný.

Lupeny: až 5 mm vysoké, husté, přirostlé až sbíhavé, okrovooranžové, zelenající, poraněním vínově červenají a následně zelenají.

Dužina: tvrdá, lámavá, krémově oranžová, v kůře rezavějící, později zelenající, pach ovocný, mrkvový, chuť nahořklá, svíravá.

Mléko: hojné, pozdějí mizí, mrkvově oranžové, na lupenech zvolna červená, chuť po chvíli hořká až pálivá.

Výtrusy: výtrusný prach světle okrový s růžovým nádechem.

Jedlost: Jedlý, výborný.

Výskyt: červenec až listopad, mladé smrčiny, v trávě a mechu, na kyselých i vápenitých půdách, od nížin do hor, dosti hojný.

Podobnost: Ryzec lososový (Lactarius salmonicolor), který však není ve stáří zeleně skvrnitý. Ryzec pravý (Lactarius deliciosus), který má výrazně důlkovaný a kratší třeň.

Ostatní: - - -

 

Pokud můžete opravit naše údaje nebo je doplnit textem či obrázky, budeme vděční pokud tak učiníte příspěvkem do diskuzního fóra Lactarius deterrimus.

 

Fotogalerie: žádné fotografie ani obrázky nejsou vloženy.