Panellus serotinus - Pařezník pozdní

[Lenochod]

Ten vrchní snímek mám i bez blesku ale barevně se mi fakt nějak nelíbí.Sem ho nedám.Nevím,jak je to možný ale s bleskem (při rozumné nízké intenzitě) to mívá někdy reálnější,věrnější barvy.A to si vyvážení bílé nastavuju ručně (automatice tady nedůvěřuju - modrá "zelenina",růžový detrit = hrabanka,no fuj ).

[Fíla]

Na padlém kmenu nejspíš vrby,bylo jich tam nepočítaně.

[JARIN]

Ty se ti povedly pěkný

[JARIN]

Ono v těch patnácti číslech sněhu co u nás napadlo se nic moc jiného hledat nedá . U nás roste hojně, víc než jemu podobná Hlíva ústřičná

[ZK]

Taky mám jednu fotečku pařezníků...

[Bob]

Nááádherná momentka !!!

[JARIN]

No nedávno jsme tu debatovali co je hezká fotka, tak to je ona Tomu říkám kompozice

[Kudláček]

nyní se jich zde docela dost objevilo, ale bohužel všechno moc vysoko a to se nedá vyfotit

[ZK]

mám ještě jednu, taky už starší. Bohužel moje lokalita je nyní pod sněhem

[Jan Gaisler]

Většinou byly malé nebo naopak už nefotitelné. Tyhle byly jediné akorát.

[Kraken]

Roste jich teď poměrně hodně, se divím, že jsem tu s nima letos zatím sám...

[Míra]

Taky nějaké přidám. Rostou již několik let na stejném místě a pokaždé vypadají trochu jinak .

[DavidusCZ]

23.11 2009 Blatno u CV

[Bob]

Když už tu na webu Javas velmijedlost této houby ... Chodím již nějakým rokem kolem obrovského starého padlého buku. Již jsem na něm několikrát zahlédl plodnici pařezníku, ale nikdy v množství, aby to upoutalo mou pozornost. Až nedávno! Plodnic byly stovky a tak jsem neváhal ani vteřinu. Nabral jsem dva svačinové papírové pytlíky vzorků a vítězoslavně vyrazil k domovu. Doma jsem je očistil a udělal velký hrnec dršťkovky ... mírná nahořklost mi nevadí, ale ta osliznost mne prostě odpozuje

Podělte se o své recepty na tento údajný skvost podzimu ve fóru Kuchař

[Vlkodlak]

Mírná nahořklost? Oslizlost? Pařezník jsem konzumoval v octě a v omáčce bez těchto negativních dojmů. Slizkých či při vaření oslizlých je mnoho druhů hub, ale pařezník bych mezi ně neřadil. Každopádně pomůže blanšírování.

Koukám na fotku a říkám si, že už jsou to docela jeté kousky, ty už bych asi nebral. Odtud možná pramení tvoje pocity.