Zaslal: pá 12. října 2007 11:14 Předmět: JEDLÉ NEBO JEDOVATÉ?
V českém vydání Velký atlas hub-Pavol Škubla/2007/ jsou houby:
Hřib nachovýtrusný-Tmavohríb obyčajný(Porphyrellus pseudoscaber)
Šiškovec černý-Šiškovec šupinatý(Strobilomycenus floccopus)
zařazeny mezi JEDOVATÉ.
V jiných dostupných atlasech na př.:Houby-L.Hagara,V.Antonín,J.Bajer.(1999)
Houby,česká encyklopedie-V.Antonín,Z.Pouzar
Z.Kluzák.F.Kotlaba a kol.(2003)
Kapesní atlas Houby-E.Garnwedner(1999)
Poznáváme Houby-Z.Kluzák,M.Smotlacha(1991)
jsou tyto houby zařazeny mezi JEDLÉ!Tyto houby již léta konzujeme (i když chuťově jsou slabší).Tak proč ta změna během pár let v jejich zařazení?Nebo že na Slovensku a v Čechách byla jiná kriteria v jedlosti hub?
Oba druhy hub bez obav konzumuji. Přidávám je pouze do směsi ostatních hub. Hlavně Hřib nachovýtrusý je velmi aromatický. Nevidím důvod, proč by tyto houby měly být jedovaté.
Ona nejenom ta "jedovatost", ale i název Porphyrellus pseudoscaber je podivný. Druhový název se podle pravidel nesmí lišit od basionymu (nejstaršího pojmenování, nebo přednostně jména jaké uvedl Fries). Šoupat mezi rody se dá dle "libosti", takže rod Porphyrelus budiž, ale druh porphyrosporus, což je i současný platný název. V roce 1971 se ho ještě někdo pokoušel strčit do jednoho rance s hořčákem (rod Tylopilus), ale evidentně to nebylo akceptováno.
Můžete odesílat nové téma do tohoto fóra Můžete odpovídat na témata v tomto fóru Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru Nemůžete hlasovat v tomto fóru Můžeš k příspěvkům připojovat soubory Můžeš stahovat a prohlížet přiložené soubory