Knihy o pěstování hub

[Bob]

Odpovědí na tento příspěvek vkládejte knihy, které se problematikou zabývají.

Pěstujeme houby
Dagmar a Siegfried Steinovi
1. vydání 2006
REBO Productions
Edice Zahrada plus
ISBN 80-7234-452-8
z německého originálu Pilze anbauen

ca. 100 stran knihy s podtitulem nejvhodnější druhy - pěstování - využití je výbornou "kuchařkou" pro amatérské pěstitele. Spousta názorných obrázků a nádherných fotografií hub. Vžádném případě se zde nazabíhá do "zbytečných" detailů, což dělá dílo velmi přehledným.

[Bob]

Jedlé a léčivé houby - Pěstování a využití
Ivan Jablonský a Václav Šašek
Nakladatelství Brázda, s.r.o., Praha, 2006
1. vydání
ISBN 80-209-0341-0

Publikace je skvělá, velmi zabíhá do detailů, popisu vztahy, vlivy, techniky, druhy ... je spíše pro vážené zájemce o pěstování hub.

264 stran - 67 obrázků - 41 tabulek - 96 barevných fotografií v 16 stranách přílohy.

cituji: "V publikaci naleznou profesionální pěstitelé podrobné informace o moderním pěstování hub, a to zejména žampionů, hlív a shiitake. Amatérským pěstitelům kniha poslouží jako příručka, jak si jednoduchým způsobem doma vypěstovat celou řadu méně známých druhů hub. Jsou popsány pěstební postupy celkem 25 druhů jedlých a léčivých hub. Jsou uvedeny jednotlivé skupiny obsahových látek v houbách a popsány jejich léčivé účinky i praktické použití. Fotografie v příloze představují jednotlivé houby a ilustrují pěstební postupy."

můj názor je takový, že těm kdož chtějí pouze vyzkoušet pěstování hub bych doporučil spíše publikaci Pěstujeme houby - Dagmar a Siegfried Steinovi. Těm, kteří se pěstováním chtějí zabývat hlouběji a nebo se jen chtějí dozvědět spoustu zajímavých informací o houbách a jejich pěstování nelze pak doporučit nic jiného než tuto knihu.

[bond]

Jedlé a léčivé houby - Pěstování a využití
Ivan Jablonský a Václav Šašek
Nakladatelství Brázda, s.r.o., Praha, 2006
1. vydání
ISBN 80-209-0341-0

muzu vrele doporucit, nejlepsi co jsem zatim drzel v rukach a nasel jsem vce co jsem potreboval.

PS: obcas ji maji i v Tescu za dobrou cenu

[Anonymní]

http://rapidshare.com/files/***********************
doufám že to nevadí...

Adresu smazal admin

[Lupo]

[QNX]

The Mushroom Cultivator - A Practical Guide to Growing mushrooms at Home
Paul Stamets a J.S. Chilton
AGARIKON PRESS
OLYMPIA, WASHINGTON

Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms
Paul Stamets
TEN SPEED PRESS
BERKELEY, TORONTO

Mycelium Running - How Mushrooms Can Help Save the World
Paul Stamets
TEN SPEED PRESS
BERKELEY, TORONTO

[palko]

sice to nie je kniha, ale nasiel som jednu diplomovku, v ktorej je popisane nieco ohladom pestovania hliv:
http://diplomovka.sme.sk/praca/3053/vplyv-biotickych-a-abiotickych-cinitelov-na-rast-efektivitu-pestovania-a-zdravotny-stav-jedlych-hub-z-rodu-pleurotus.php

tuto je priamy odkaz na stiahnutie:
http://diplomovka.sme.sk/zdroj/bati_dalibor.rar
...ak to tu uz niekde je, tak to zmazte.

[Bob]

Myslím, že to tu není ... pěkný e-úlovek

[neznami]