Ryzec - Taková jedna praktická otázečka..

[Copajetotuto]

Již před delší dobou jsem nabyl pocitu, že pro prostého mykofága je v ryzcích drobet příliš těsno v tom, co se běžně označuje za ryzec pravý. Je to spousta různých (a velmi chutných) druhů. Chtěl bych se v téhle souvislosti zeptat, zda má alespoň za mák logiky, tvrzení, že všechny žluté, až oranžové ryzce, jejichž mléko ve své barvě skrývá červenou - tedy od oranžové přes růžovou, červenou až fialovou - jsou jedlé. Co vy na takovou pomůcečku. Lze ji použít?

[Bob]

S malými "opravami" ano. Ryzci s oranžovým nebo červeným až vínově červeným mlékem od samého počátku, tedy nikoli přechod z bílého (pozor na rychlý přechod některých druhů), jsou jedlé do jednoho. Jsou to ryzci podrodu Piperites sekce Depates. Barva klobouku je obvykle odstín "oranžové" a často zeleně skvrnatý, zejména po otlačení.

[Sley]

Já si to myslím víceméně taky...