Zmrzlá hlíva

[PetrV]

Dobrý den, chtěl bych poprosit o radu.
Na balkoně se mě podařilo z bukových pilin vypěstovat hlívu. Teď právě plodí. Problém je, že přes noc je venku pod nulou a hlívy zmrznou. Je nějaké riziko při konzumaci ? Vím, že třeba hřibovité houby by se po přejití mrazem jíst neměly. Děkuji za odpovědi.

[Roman Manak]

No, pokud vím, tak zrovna hlíva patří mezi houby (podobně jako penízovka sametonohá), kterým mírnější teploty pod bodem mrazu nevadí a můžou se vesele konzumovat. Jen teda nevím jestli se můžou konzumovat třeba i po -10, ale takové teploty tu zatím nebyly

[planetahub]

Můj názor je takový: nejsou-li plodnice po rozmrznutí "blátivé", lze je konzumovat bez obav.