Tricholoma acerbum - Čirůvka hořká

[Míra]

Chtěl bych vás požádat o nasměrování. O jaký rod a případně i druh by se mohlo jednat. Nějaký tip mám, ale nechci tím ovlivňovat vaše názory.
Plodnice rostly na hrázi rybníku pod starými duby. Neronily mléko, třeň lehce vločkatý (nažloutle až světle hnědě) u kořene zúžený, klobouk podvinutý a na okrajích gutující čirou kapalinu, barva těžko definovatelná (lehce žlutohnědá s narůžovělými tóny). Zbytky mycelia na třeni bílé až lehce smetanové barvy. Chuť nevýrazná, ale příjemná, nepalčivá. Vůně nevýrazná, vzdáleně jsem z toho cítil kořenovou petržel nebo celer. Dužnina masitá a pevná, podobná jako u šťavnatky holubinkové, na řezu neměnila barvu. Lupeny smetanové. Plodnice byly relativně těžké.

[Bob]

Nemohl by to být rudoušek uťatý?

[no-X]

Popravdě mě taky napadl, ale vůbec mi k němu nesedí celerová vůně. Je ale fakt, že z rudouška necítím ani fialky, jak je uváděno v literatuře. V mykologickém klubu jsme se před pár týdny shodli, že z čerstvých plodnic je cítit něco, co nápadně připomíná šumivé multivitamínové tablety. Trochu B-komplex a k tomu ovocně-nakyslá složka

[Nezmar]

toto je nějaká Tricholoma dle celerové vůně někde okolo Tricholoma apium, ale dle vzhledu a lokalitě jsem za Tricholoma acerbum. Chce to znovu a dobře ochutnat. Již jsem se setkal, že plodnice nebyla hořká a hned ta vedle ano.

[Teri]

Taky mě napadla ta T. acerbum, někdy prý plodnice nejsou hořké vůbec všechny na lokalitě....

no-X to je Mírův výplod že?

[no-X]

Teri: Nene, čistě členové MK

[Míra]

Děkuji všem za snahu o určení. Protože již mám výsledky mikroskopování, tak vám mohu oznámit, že je to Tricholoma acerbum. Je zajímavé, že se vyskytují plodnice, které jsou hořké a plodnice, které hořkost postrádají. Je tedy možné, že jsou to dvě různé variety?