Russulaceae |
|
Synonyma Russula emetica (Schaeff.) Pers. 1796
Russula emetica var. gregaria Kauffman 1918
Agaricus emeticus Schaeff. 1774
Russula clusii
Russula emetica var. clusii
|
Aktuální tax. zařazení dle Ainsw. & Bisby’s Dict. of the Fungi, 9. vyd., 2001, CABI Basidiomycota / Basidiomycetes / Russulales / Russulaceae / Russula
|
Starší tax. zařazení dle Veselý - Moser 1970 Basidiomycetes / Homobasidiomycetes / Agaricales / Russulaceae / Russula
|
Klobouk Průměr 5-10cm. Barva krvavě nebo třešňově červený. Občas okrově skvrnitý. Mírně masitý dlouho polokulovitý později mírně vmáčklý s mírně brázditým okrajem. Pokožka lehce celá slupitelná za vlhka lepkavá.
|
Hymenofor Lupeny ? Čistě bílé, ve stáří mírně krémové. Volné až 7 mm vysoké s mírně zubatým ostřím.
|
Třeň Vysoký 5-8 cm. Široký 1-2,5 cm. Válcovitý, bílý, lesklý, křehký, jemně vrásčitý. Ve stáří mírně nažloutlý.
|
Dužina Bílá pod pokožkou klobouku mírně načervenalá. Brzy měknoucí. Vůně ovocná. Chuť okamžitě silně palčivá.
|
Základní rozlišovací znaky |
1, - Zářivě červený klobouk.
2, - Čistě bílé lupeny.
3, - Okamžitě silná palčivá chuť.
|
|
|
Diskuse a další fotografie k tomuto druhu http://www.damyko.info/ForumA/viewtopic.php?p=2545#2545
|
|
Zdroje na Internetu BioLib.cz Nahuby.sk
|
Výtrusy Výtrusný prach bílý.
|
Výskyt Červen - říjen. Ve skupinách i jednotlivě. Nejčastěji ve vlhkých, mechových jehličnatých lesích. Upřednostňuje smrkové rašeliniště.
|
Použitelnost Pro svou silnou palčivou chuť je kuľinářsky nepoužitelná.
|
Zaměnitelnost Holubinka vrhavka je proměnlivý druh s několika odrůdami.
Holubinka vrhavka březová var. - betularum s růžovějším kloboukem rostoucí pod břízami.
Holubinka vrhavka lesní var, - silvestris rostoucí obvykle v mechu suchých borových lesích.
Holubinka vrhavka dlouhotřenná var. - longipes roste ve vlhkých borových lesích a má nápadně delší třeň oproti klobouku.
Určení červeně zbarvených holubinek je celkem obtížné.
|
|