Discinaceae |
|
Synonyma Gyromitra infula (Schaeffer: Fries) Quelét
Helvella infula Schaeff. ex. Fr.
CZ: Chřapáč čepcovitý, Biskupská čepice. SK: Ušiak mitrovitý.
|
|
Starší tax. zařazení dle Veselý - Moser 1970 Ascomycetes/Pezizales/Discinaceae/Gyromitra/
|
Klobouk Obvykle 3 až 8 cm vysoký a 3 až 9 cm široký, sedlovitý - obvykle se dvěmi cípy, ale výjimečně i s třemi či čtyřmi. Barva je obvykle některým z tmavších odstínů hnědé.
|
Hymenofor doplním ...
|
Třeň Obvykle 2 až 12 cm vysoký a 1 až 2,5 cm tlustý, zploštělý a na bázi zúžený a vrásčitý. Barvu má špinavě bílou s nádechem fialové či růžové. V mládí je plný a ve stáří komůrkatý či zcela dutý.
|
Dužina Bílá bez zápachu, mírné chuti - pozor, za sirova je jedovatý.
|
|
|
|
|
Diskuse a další fotografie k tomuto druhu http://www.damyko.info/ForumA/viewtopic.php?t=41
|
|
Zdroje na Internetu Nahuby.sk BioLib.cz
|
Výtrusy Protáhlé elipsoidní 17-20 × 7-9 ?m, hladké a tenkostěnné s dvěmi olejovitými kapkami.
|
Výskyt Samostatně nebo ve skupinách v jehličnatých lesích, ale vzácně i v listnatých. Vyžaduje humózní půdu, zetlelé dřevo, často se vyskytuje na shořeništích či jinak poškozeném území. My jsme ho s Boletem našli mezi mladými borovicemi (asi tak 5-10 let) na písčité půdě. Dle mého soudu byla kdysi promíchána s pilinami. Poblíž byli i akáty. Roste obvykle od září do listopadu.
|
Použitelnost Obsahuje gyromitrin, který se dostatečným tepelným zpracováním odstraní a lze jej tedy považovat za podmíněně jedlý, ale doporučit ho k jídlu prostě nelze. Údajně by měl stačit desetiminutový var, přičemž voda se pak odlije a výpary se nesmí vdechovat neboť jsou taktéž jedovaté. Vzhledem k jeho vzácnosti a kráse by měl být navíc spíše pozřen pouze okem či fotoaparátem.
|
Zaměnitelnost Pokud je plodnice typicky vyvinuta, pak je nezaměnitelný. Pokud je plodnice deformována, pak ho je možné z nepozornosti zaměnit za jinou chřapáčovitou houbu.
|
Poznámky
Pezizales = kustřebkotvaré
Odkazy
http://www.damyko.info/AtlasA/UchacCepcovity/UchacCepcovity.htm |