Výtrusy Výtrusný prach bělavý. Výtrusy elipsoidní, bezbarvé, hladké, s 1 - 2 kapénkami u pólů, 16-22 * 8-12 mikr. (Velikost poměrně variabilní, někdo udává dokonce až 21-25 * 12-13 mikr.). Vřecka s 8 výtrusy, 350 * 16-20 mikr.
(Jiří Burel myk. sborník 1/2004 str.16)
Výskyt Roste většinou ve skupinách, v jehličnatých lesích - zvláště v písčitých borech od března do května
Použitelnost Je jedovatý !
Za hlavní účinnou látku je považován Gyromitrin, který je derivátem hydrazinu (acetaldehyd N-methyl-N-formyl-hydrazon). V těle se rychle přeměnuje na N-methyl-N-formyl hydrazin a ten se dále rozkládá na jedovatý monomethylhydrazin. Ten působí na centrální nervový systém, kde brání využití pyridoxinu (vitaminu B6), který je spojen s činností několika důležitých enzymů účastnících se na metabolismu aminokyselin.
(Jiří Burel - myk. sborník 1/2004 str.14)
Zaměnitelnost Velmi podobný Ucháč obrovský (Gyromitra gigas) mívá větší plodnice, klobouk je jen lehčeji (ne mozkovitě) zprohýbaný či brázditý a jen světle hnědý až hnědý.
Jedovatý
Ucháč obecný - Manětínsko 7.5.2006 (c) Tomáš Pavelka
Ucháč obecný - Manětínsko 7.5.2006 (c) Tomáš Pavelka
Ucháč obecný - Manětínsko 7.5.2006 (c) Tomáš Pavelka