Lactarius (rod): podrod a skupina: Plinthogalus; Ryzec (rod): podrod a skupina: Plinthogalus

[Damík]

Rod Lactarius (Ryzec) - Podrod a skupina Plinthogalus

Druhy podrodu (subgenus) Plinthogalus se vyznačují zejména bílým mlékem, které při styku s dužinou mění barvu na růžovou, růžovočervenou, načervenalou až cihlově načervenalou. Klobouk není hygrofánní a je barvy šedohnědé, hnědé, tmavě hnědé až černohnědé. Klobouk mají suchý a mírně plstnatý až na jeden druh, který má klobouk slizovitý. Podrod (subgenus) Plinthogalus zahrnuje šest druhů, které jsou řazeny do stejnojmené skupiny Plinthogalus.

1. Mléko bílé, které i mimo dužinu rychle mění barvu na červenorůžovou, klobouk slizovitý, výskyt pod listnáči na vápenitém podloží. Lactarius acris (Ryzec ostrý).
2. Mléko bílé a mimo dužinu neměnné, jinak se zbarvuje zvolna či rychleji do světlých či tmavých odstínů růžové.
3. Barva klobouku světle hnědá či světle šedohnědá. Růst pod listnáči. Pokračovat 7.
4. Barva klobouku rezavě hnědá či černohnědá, která zejména v mládí značně kontrastuje s bělavými lupeny. Růst pod jehličnany.
5. Klobouk zřetelně vrásčitý až nařasený, tence masitý, lupeny bílé, v jehličnatých lesích na kyselých půdách, v horských oblastech. Lactarius lignyotus (Ryzec černohlávek).
6. Klobouk hladký, sametový, dužnatý, výskyt ve vysokohorských oblastech. Lactarius picinus (Ryzec datlí). Konec klíče.
7. Klobouk béžový či šedohnědý, s bělavými nebo okrově bílými skvrnami nebo celý bílý. Pokračovat 15.
8. Jednobarevný klobouk, světle nebo tmavě hnědý, na okraji rýhovaný nebo vroubkovaný.
9. Klobouk okrově hnědý, hnědý nebo béžový, ve středu radiálně vrásčitý, lupeny husté, dužina se rychle zbarvuje do tmavě růžova. Lactarius pterosporus (Ryzec křídlatovýtrusý).
10. Klobouk není vrásčitý nebo pouze ve stáří, tmavší.
11. Dužina se zbarvuje rychle a jednoznačně, chuť palčivá, klobouk je hnědý stejně jako třeň, lupeny jsou okrové, nehusté. Lactarius fuliginosus (Ryzec sazový).
12. Dužina se vybarvuje pomalu a nejednoznačně, flekatě.
13. Okraj klobouku hladký nebo jen mírně vroubkovaný, chuť mírně palčivá. Lactarius romagnesii.
14. Okraj klobouku hluboce vroubkovaný, chuť nahořklá. Lactarius ruginosus (Ryzec řídkolupený). Konec klíče
15. Klobouk oříškově hnědý s bílými nebo krémovými skvrnami, lehce kokosová vůně, chuť mírná, zejména pod buky. Lactarius subruginosus.
16. Chuť palčivá.
17. Klobouk šedohnědý, často s bělavými či krémovými skvrnami, není zvrásněný, třeň bílý či bělavý. Lactarius azonites var. azonites (Ryzec světlý).
18. Bílý či bělavý klobouk i třeň. Lactarius azonites var. virgineus (Ryzec světlý).

Zpět na Klíč k podrodům rodu Lactarius (ryzec).

Bob

[Pantáta]

Docela by se mi líbilo samostatné souhrnné s houbami, které si lidé navzájem často pletou. Už tu bylo několik příkladů - např. čepičatka vs opeňka, pečárka zápašná vs. ovčí apod.

Já jsem se pokusil ve spěchu o srovnání ryzce černohlávka s ryzcem datlím (teda pokud to druhý opravdu ryzec datlí je ):

Nejprve tedy odděleně:

[Pantáta]

A teď dohromady (jiné plodnice).

Rostou velice často blízko sebe - tyhle rostly dokonce přímo u sebe.