Houbolov: Naučme se znát "podtrnky"

[Vlkodlak]

Všechny zmiňované druhy rostou na jaře a patří do rodu Entoloma, podrodu Entoloma, sekce Nolanidea. Více zde: http://www.entoloma.nl/html/entolomaeng.html. Rostou pod růžokvětými stromy. Neuvádím druh Entoloma aprile, s tmavším kloboukem podobně jako E. clypeatum, rostoucí pod jilmy.

Důležité znaky jsou vyznačeny zeleně. Popisy podle vlastních nálezů, Breitenbach & Kränzlin - Pilze der Schweiz, Vol. 4 a Noordeloos - Flora Agaricina Neerlandica, Vol. 1. Výtrusy podle Noordeloose.

1. Entoloma clypeatum (L.) Kumm. - Závojenka podtrnka
Klobouk šedý, šedohnědý, hnědošedý, může mít nažloutlé nebo narůžovělé tóny, v mládí kuželovitý, posléze ploše rozložený a často zprohýbaný, někdy s hrbolkem uprostřed, mírně hygrofánní, hladký, vrostle vláknitý, neslizký, 3-12 cm.
Lupeny bílé nebo našedlé, u f. xantophyllum místy žluté, v dospělosti růžové, středně husté.
Třeň bílý, válcovitý, podélně vláknitý, 4-9 x 0,5-2 cm.
Dužnina bílá, poraněním nemění barvu.
Výtrusný prach růžový.
Výtrusy (8,5) 9-11,5 x (7,5) 8-9 (10) mikrometrů. Q = 1,1 - 1,3.
Roste v dubnu až červnu ve skupinách pod růžokvětými stromy a keři - hlohy, jabloně, hrušně, švestky a příbuzenstvo.
Je jedlá.

Foto:
http://www.bioimages.org.uk/HTML/P2/P23274.php
http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=33534


2. Entoloma saepium (Noul. & Dass.) Richon & Roze - Závojenka sadovka (červenající)
Klobouk bělavý, slabě našedlý, nahnědlý nebo nažloutlý, v mládí kuželovitý, ve stáří ploše rozložený, zvlněný, někdy s hrbolkem uprostřed, za vlhka lepkavý, za sucha často šupinovitě rozpukaný, 2-10 cm.
Lupeny bílé nebo našedlé, v dospělosti růžové, středně husté.
Třeň bílý, válcovitý, 3-10 x 0,5 - 1,5 cm, na poraněných místech pomalu růžovějící.
Dužnina bílá, poraněním růžoví až skoro červená, nejlépe je to vidět na požercích larev hmyzu.
Výtrusný prach hnědorůžový.
Výtrusy (7) 8-11 x (6,5) 8-10 (11) mikrometrů. Q = 1,0 - 1,25.
Roste v dubnu až červnu ve skupinách pod růžokvětými stromy a keři, zejména pod druhy rodu Prunus (švestky, mirabelky, špendlíky, trnky).
Je jedlá.

Foto:
http://www.bioimages.org.uk/html/P4/P49405.php
http://www.bioimages.org.uk/html/P4/P49416.php - růžovění


3. Entoloma saundersii (Fr.) Sacc. - Závojenka hlohová (Saundersova)
Klobouk v mládí bělavý, později šedobéžový až stříbřitě šedý někdy s hnědými tóny, často vodnatě skvrnitý, pavučinovitě vláknitý, s náznakem pavučinového vela na okraji, hladký, někdy šupinovitě rozpukávající, v mládí polokulovitý až kuželovitý, v dospělosti polokulovitě sklenutý až téměř ploše rozložený, 3,5 - 8 cm.
Lupeny v mládí bílé, později šedorůžové až hnědorůžové, středně husté.
Třeň bělavý, našedlý nebo nahnědlý, silný, válcovitý až kyjovitý se silnější bází, podélně vláknitý, 4-10 x 1-2 cm.
Dužnina bílá až nahnědlá, poraněním nemění barvu.
Výtrusný prach hnědorůžový.
Výtrusy 10,5-12 (12,5) x (9,5) 10,5-11,5 (12) mikrometrů. Q = 1 - 1,2.
Roste na jaře pod růžokvětými keři (hloh, trnka) a jilmy (Ulmus).
Pravděpodobně jedlá.

Foto:
http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=17123
http://www.naturamediterraneo.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=40780


4. Entoloma niphoides (Romagn.) ex Noordel. - Závojenka bílá
Klobouk čistě bílý, slonovinový nebo velmi světle krémový, slabě hygrofánní, v mládí kuželovitý, posléze rozložený, 2-14 cm.
Lupeny v mládí bílé, v dospělosti růžové, bez šedých či hnědých tónů.
Třeň bílý, podélně vláknitý, 4-13 cm.
Dužnina bílá, neměnná.
Výtrusný prach růžový.
Výtrusy 8-10 (11,5) x 7,5-9 (11) mikrometrů. Q = 1 - 1,2.
Roste ve skupinách na jaře pod trnkami a hlohy. Vzácná.
Jedlost neznámá.

Foto:
http://www.swefungi.se/PAGES_DH/Entoloma_niphoides2.html
http://grib.niv.ru/grib/name/entoloma-nifoides.htm

[Vlkodlak]

Dnes jsem na existenci více druhů "podtrnek" upozornil na pražské přednášce ČMS a zmínil jsem při tom stránky damyko a toto téma.

[Bob]

Osobně jsem je nikdy nenašel - ani jednu

[Vlkodlak]

[Sley]

[Vlkodlak]

Choďte na jaře do sadů, koukejte pod hlohy, trnky. Je jich všude dost. V sobotu jsem jich nasbíral v jednom sadu asi tak kilo.

[Bob]

[Nezmar]

Bobe, jsem na tom úplně stejně

[Kraken]

Já jsem se o ně zatím nezajímal, ale když je teď ten houbolov... Myslím, že jsem našel ty samé houby jako Davidus, rostly na okraji louky pod švestkovým mlázím, byly tam i jasany, bezy a hlavně kopřivy. Osobně bych se taky přiklonil k podtrnce, na poraněných místech nemění barvu. Klobouky větších plodnic měly v průměru kolem 10 cm. Lupeny jsou narůžovělé a výtrusný prach růžový až růžovohnědý. Vůně nevýrazná. Ale podle té rozpukané starší plodnice to zase spíš vypadá na tu sadovku.

[Kraken]

[Vlkodlak]

[Vlkodlak]

[Kraken]

[Martin Kříž]

Podtrnky by přece jen neměly být tak moc světlé...

[Vlkodlak]