Zobrazit předchozí téma :: Zobrazit následující téma |
Autor |
Zpráva |
Pepa Čestný člen

Založen: 07. 11. 2005 Příspěvky: 845 Bydliště: Brno
|
Zaslal: út 15. listopadu 2005 16:12 Předmět: Lactarius volemus - Ryzec syrovinka |
 |
|
Ryzec syrovinka ? Lactarius volemus
Období růstu ? Červen až říjen
Výskyt ? Obvykle několik plodnic v listnatém lese s borovicemi.
Popis - Klobouk ? V mládí sklenutý, s mírně podvinutým okrajem. U starších plodnic plochý až mírně nálevkovitý. Šířka od 5 do 18 cm. Barva oranžová až červenohnědá. Matný, suchý za sucha a ve stáří popraskaný.
Lupeny ? Bělavé až krémové rezavě hnědnoucí, husté, tlusté, sbíhavé. Výtrusný prach ? světle okrový.
Třeň ? Mohutný, válcovitý, oranžově hnědý jemně ojíněný
Dužina ? Bílá, tvrdá a křehká. Voní silně po rybině. Bohatě ronící bílé mléko, které na vzduchu hnědné. Skvrny jsou špatně odstranitelné.
Záměny ? Zámněna je možná s velkým počtem ryzců podobně zbarvených. Zde se doporučuji řídit zápachem nebo vůní po rybách.
Kuchyňská úprava ? V současné době vyhledávaná a velmi ceněná houba. Hodí se zejména k pečení, ale i kvaření.
Poznámka : V poslední době stále vzácnější. Je výborná jak už z názvu plyne syrová čerstvě utržená a posolená. Doporučuji opatrně vyjmout plodnici tak aby se nepoškodila a nevyteklo drahocenné mléko. Nejlépe transportovat odděleně od ostatních hub.
|
217.8 kB |
 |
|
 |
|
Ryzec_syrovinka_Lactarius_volemus2.jpg |
|
215.23 kB |
 |
|
 |
|
Ryzec_syrovinka_Lactarius_volemus.jpg |
|
228.22 kB |
 |
|
 |
|
Ryzec_syrovinka_Lactarius_volemus1.jpg |
Naposledy upravil Pepa dne pá 13. ledna 2006 15:50, celkově upraveno 1 krát |
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pepa Čestný člen

Založen: 07. 11. 2005 Příspěvky: 845 Bydliště: Brno
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pantáta Čestný člen

Založen: 08. 11. 2005 Příspěvky: 1584 Bydliště: Praha 6 - Dejvice
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pepa Čestný člen

Založen: 07. 11. 2005 Příspěvky: 845 Bydliště: Brno
|
Zaslal: ne 16. července 2006 20:59 |
 |
|
Pantáto tím, že je okrajuješ přicházíš o to nejdrahocennější - mléko.
Jinak jsou krásné. už se mě zase zbíhají sliny.
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pantáta Čestný člen

Založen: 08. 11. 2005 Příspěvky: 1584 Bydliště: Praha 6 - Dejvice
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pantáta Čestný člen

Založen: 08. 11. 2005 Příspěvky: 1584 Bydliště: Praha 6 - Dejvice
|
Zaslal: st 19. července 2006 22:33 |
 |
|
A neokrojil jsem jí, Pepo ... 8)
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pepa Čestný člen

Založen: 07. 11. 2005 Příspěvky: 845 Bydliště: Brno
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Jirka Kohl Site Admin

Založen: 04. 11. 2005 Příspěvky: 1962 Bydliště: Kladno
|
Zaslal: út 26. června 2007 19:05 |
 |
|
Parádní!
_________________ Jirka Kohl |
|
Návrat nahoru |
|
 |
burlik

Založen: 19. 06. 2006 Příspěvky: 85 Bydliště: Jihlava+Praha
|
Zaslal: st 27. června 2007 9:26 |
 |
|
krásné plodnice
bůůůů, brek škyt... ja chcííí do lesááá...
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
gohom
Založen: 14. 06. 2007 Příspěvky: 47 Bydliště: Praha 5
|
Zaslal: st 27. června 2007 10:01 |
 |
|
Tolik syrovinek pohromade jsem uz dlouho nenasel. Gratuluju.
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Kraken Čestný člen

Založen: 10. 11. 2005 Příspěvky: 2508 Bydliště: Klášterec nad Ohří
|
Zaslal: st 27. června 2007 14:55 |
 |
|
st 19. července 2006 22:32 Pantáta napsal: |
Zajímavý nález z dnešního odpoledne - ryzec syrovinka v bučině! Dosud jsem tuto houbu nacházel výhradně pod borovicí nebo pod dubem - nález v bučině byl velkým překvapením.... |
Pro mně zase bylo velkým překvapením, když jsem si kliknul na tu tvojí syrovinku!
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
Pantáta Čestný člen

Založen: 08. 11. 2005 Příspěvky: 1584 Bydliště: Praha 6 - Dejvice
|
Zaslal: st 27. června 2007 15:09 |
 |
|
st 27. června 2007 14:55 Kraken napsal: |
st 19. července 2006 22:32 Pantáta napsal: |
Zajímavý nález z dnešního odpoledne - ryzec syrovinka v bučině! Dosud jsem tuto houbu nacházel výhradně pod borovicí nebo pod dubem - nález v bučině byl velkým překvapením.... |
Pro mně zase bylo velkým překvapením, když jsem si kliknul na tu tvojí syrovinku!  |
No jo - Lupo - S.O.S. - místo syrovinky to v detailu hází nějakej hnusnej choroš či co ....
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
JETHRO Čestný člen

Založen: 09. 11. 2005 Příspěvky: 1922 Bydliště: Roudnice nad.Labem
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
alena Anonymní
|
Zaslal: čt 28. června 2007 22:34 |
 |
|
tak to kdybych neviděla tak bych nevěřila !podle mých zkušeností rostou syrovinky výhradně třetí týden v červenci blahopřeji.U nás na Vysočině stále ještě nejsou,ale teď konečně pořádně zapršelo...
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
JETHRO Čestný člen

Založen: 09. 11. 2005 Příspěvky: 1922 Bydliště: Roudnice nad.Labem
|
|
Návrat nahoru |
|
 |
|
Powered by
phpBB © phpBB Group
Copyright © DAMyko 2005-2021, pokud není jednoznačně uveden autor. Všechna práva vyhrazena autorům, pokud není uvedeno jinak.
Copyright © by the DAMyko 2005-2021, when no specific author is mentioned. All rights reserved by authors, except when otherwise stated.
Správce stránek - Site Admin:
BoLuBol